Zelfstandig werkend kok

Werken bij Broekbeke

Wij zijn voor onze brasserie op zoek naar een enthousiaste en creatieve kok om ons team te versterken. We serveren zowel lunch als diner en verzorgen catering voor partijen en feesten, wat ons een veelzijdige plek maakt om te werken. Je krijgt de ruimte om mee te denken en samen met ons het verschil te maken. Broekbeke biedt marktconforme arbeidsvoorwaarden en bespreekt graag met jou het aantal uur dat je inzetbaar bent.

Functie-eisen:

• Zorgen voor een georganiseerde keukenomgeving volgens HACCP-normen
• Het handhaven van de hoogste normen van voedselveiligheid en kwaliteitscontrole
• Het bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens ons concept
• Creatief en passie voor het creëren van nieuwe gerechten en het experimenteren met smaken
• Flexibel inzetbaar; vooral overdag en minimaal één weekenddag per week

Aanbod:

• Een uitdagende rol in een prachtige omgeving op een vispark met een volledig vernieuwde brasserie
• Een inspirerende en dynamische werkomgeving waarin je de ruimte krijgt om je culinaire creativiteit te uiten
• De kans om betrokken te zijn bij de ontwikkeling van de menu's
• Competitief salaris en arbeidsvoorwaarden, gebaseerd op ervaring en prestaties
• Mogelijkheden voor professionele groei